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Rubriche
  • Quello che mangi può influire sul mal di testa

    Molti alimenti possono combattere o prevenire fastidiosi mal di testa, infatti un lavoro pubblicato sulla ...

    Molti alimenti possono combattere o prevenire fastidiosi mal di testa, infatti un lavoro pubblicato sulla rivista Headache ha evidenziato come gli alimenti e i fattori nutrizionali possono essere alla ...

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  • Superfood: mito o realtà

    Gli spinaci di Braccio di ferro sono forse il primo esempio di Superfood nella storia.  Questo termine ch ...

    Gli spinaci di Braccio di ferro sono forse il primo esempio di Superfood nella storia.  Questo termine che non è scientifico, ma coniato dal marketing, non ha un significato preciso, può indicare o de ...

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  • Dolci nelle diete

    Con la parola dolce si possono indicare diverse cose dalla portata finale di un pasto a uno dei quattro s ...

    Con la parola dolce si possono indicare diverse cose dalla portata finale di un pasto a uno dei quattro sapori fondamentali. Sicuramente con la parola dolce si possono intendere alimenti con caratteri ...

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  • Il pane... quale scegliere?

    Se c’è una cosa che non manca quasi mai sulla tavola degli italiani, è il pane. Nel 1861 gli italiani man ...

    Se c’è una cosa che non manca quasi mai sulla tavola degli italiani, è il pane. Nel 1861 gli italiani mangiavano un chilo di pane a testa ogni giorno, oggi siamo scesi a circa 90 grammi a testa. Le ab ...

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  • Mangiare “senza” è la scelta giusta?

    Ormai negli ultimi anni siamo diventati schiavi del “senza”, cioè senza grassi, senza zuccheri, senza sal ...

    Ormai negli ultimi anni siamo diventati schiavi del “senza”, cioè senza grassi, senza zuccheri, senza sale. I prodotti privi di alcuni componenti sono sempre più presenti sugli scaffali dei supermerca ...

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  • I dolci di carnevale… croce e delizia

    Carnevale, il periodo più allegro dell’anno ed è anche il periodo per gustare chiacchiere, frappe, castag ...

    Carnevale, il periodo più allegro dell’anno ed è anche il periodo per gustare chiacchiere, frappe, castagnole, zeppole, cicerchiata, delizie non proprio leggere soprattutto se fritte, ma i peccati di ...

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  • Curare l’alimentazione per dire addio alla cistite

    La cistite è un’infezione delle basse vie urinarie che si manifesta con sintomi ben precisi: bruciore all ...

    La cistite è un’infezione delle basse vie urinarie che si manifesta con sintomi ben precisi: bruciore alla minzione, dolore sovra pubico con la sensazione di non aver svuotato completamente la vescica ...

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  • Diabete di tipo 2 e alimentazione

    Il diabete mellito di tipo 2 è la forma di diabete più frequente ed è caratterizzato o da una insufficien ...

    Il diabete mellito di tipo 2 è la forma di diabete più frequente ed è caratterizzato o da una insufficiente produzione di insulina da parte pancreas oppure l’insulina prodotta non agisce in maniera so ...

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  • Come affrontare le feste senza sensi di colpa

    Le feste natalizie sono un periodo di eccessi alimentari e di scarsa attività fisica, si passa più tempo ...

    Le feste natalizie sono un periodo di eccessi alimentari e di scarsa attività fisica, si passa più tempo con gli amici e familiari mangiando più del solito e col freddo si passa più tempo in casa, ma ...

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  • Fuori a cena o a pranzo senza ingrassare

    Mangiare fuori può diventare un incubo se si è a dieta, ma basta seguire alcuni trucchi per salvaguardare ...

    Mangiare fuori può diventare un incubo se si è a dieta, ma basta seguire alcuni trucchi per salvaguardare la linea. Innanzitutto non arrivare affamati al ristorante, un’ora prima sarebbe una buona ide ...

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