I disturbi del comportamento alimentare (DCA) sono caratterizzate da un’alterazione delle abitudini alimentari e da un’esagerata preoccupazione per il peso e per le forme del corpo. Compaiono di solit ...

Per menopausa si intende “l’evento fisiologico che nella donna corrisponde al termine del ciclo mestruale e dell’età fertile” e secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità, è diagnosticata dopo 12 ...

Il lattosio è lo zucchero del latte, è presente nel latte materno, nel latte di mucca, di capra, di pecora e in molti altri prodotti caseari o derivati del latte, solo i formaggi stagionati possono es ...

  La ritenzione idrica è un accumulo di liquidi a livello extracellulare ed è una problematica molto diffusa che colpisce particolarmente la popolazione femminile. L’acqua nel corpo è distribuita ...

Con l’arrivo della primavera le giornate si allungano, passiamo più tempo all’aria aperta e si sente il bisogno di liberarsi dalla pesantezza dell’inverno, però arrivano anche stanchezza e insonnia. I ...

Da diversi anni ormai è obbligatorio, per legge indicare sulla confezione dei prodotti le loro caratteristiche organolettiche, gli ingredienti utilizzati ed altre informazioni; tutti questi dati nel l ...

Negli ultimi anni la percentuale della popolazione che ritiene di essere affetto da un’allergia o da un’intolleranza alimentare è in continuo aumento, ma in realtà solo una minima parte di questi casi ...

Negli ultimi decenni il rapporto tra noi e il cibo è profondamente cambiato, è cambiato a tal punto che rifiutarlo quando ci viene offerto diventa quasi impossibile se non un’offesa e la sola vista de ...