Il Mercato Centrale di Santa Chiara a Vasto il 28 ed il 29 dicembre ospiterà il grande evento dedicato alla birra artigianale e alla cultura enogastronomica locale.
L’iniziativa, attesa da tutti gli estimatori, è organizzato dall’Associazione Culturale “Vasto CraftBeer” con il patrocinio e la stretta collaborazione del Comune di Vasto.
Gli spazi del Mercato Centrale di Santa Chiara si plasmano per accogliere al meglio i partecipanti all’evento. Il Vasto Beer Festival darà ampio spazio al panorama brassicolo locale, saranno presenti birrifici provenienti da tutto l’Abruzzo e Molise. Tutti i beer lovers, e coloro che vorranno approcciarsi al mondo delle birre artigianali, potranno così accedere a una vasta offerta di birre presentate e servite dai mastri birrai, mente e cuore pulsante di ogni realtà presente.
I birrifici presenti: gli abruzzesi Bibibir, Birra Nabò, Birrificio Abruzzese, DonkeyBeer, Humus, La casa di cura, Opperbacco.
In rappresentanza del Molise Kashmir
IL PROGRAMMA
Per comprendere e scoprire al meglio il variegato mondo delle birre artigianali, durante la manifestazione verranno realizzati una serie di laboratori e degustazioni guidate a cura di UBT Unionbirrai Beer Testers sez. Abruzzo. Si parte giovedì 28 dicembre alle ore 18:30 con il primo evento ‘Introduzione alla birra artigianale’, durante il quale si analizzeranno le principali caratteristiche delle birre artigianali con introduzione alla degustazione tecnica.
Venerdì 29 dicembre alle ore 12:00 si replicherà il corso di Introduzione alla birra artigianale con
particolare approccio all’abbinamento cibo/birra.
Venerdì 29 alle ore 15:00 e ore 17:00 si potrà prendere parte ad un vero e proprio “Beer Trail”,nuovo e dinamico approccio alla degustazione guidata: si organizzeranno piccoli tour a tema che toccheranno 5 stand con altrettante degustazioni, preceduti da una breve introduzione al tema portante scelto per l’occasione.
I laboratori di introduzione alla birra artigianale saranno gratuiti. I Beer Trails avranno un costo di 8euro per partecipante, e prevedranno l’assaggio di 5 birre.
Per info e prenotazioni, scrivere a vastobeerfestival@gmail.com
