Una ricetta tutta particolare per la serata di ieri presso Casa&Co per “La cucina di Casa Rosanna”; Rosanna Di Michele, ‘ambasciatrice’ dei prodotti tipici abruzzesi a New York, dove ha promosso e sponsorizzato le prelibatezze del territorio con ottimi risultati, ha presentato il piatto che ha già conquistato i suoi fans della Grande Mela: le tagliatelle al cioccolato. Un piatto particolare, impreziosito con pancetta abruzzese, castagne, roscette, scaglie di grana e menta fresca. Il tutto naturalmente condito con olio extravergine di oliva DOP delle colline vastesi.
Durante la serata, tra degustazioni e buona musica, è stato presentato il progetto “La cucina di Casa Rosanna”, appuntamenti itineranti con degustazioni e scuola di cucina.
Molti gli invitati che hanno apprezzato la cucina di Rosanna Di Michele e i prodotti tipici esposti, tra cui politici e amministratori del territorio.
