Questa sera dalle ore 19,00 appuntamento a Casalbordino lido con “Cerasuolo a mare”, una grande manifestazione itinerante di promozione e degustazione del vino cerasuolo. Promosso dalla Confesercenti, dalla Fondazione Italiana Sommelier, da Assoturismo e Fiba assieme ad una ampia platea istituzionale, come la Camera di commercio, industria e artigianato di Chieti Pescara e il Comune di Casalbordino, l’evento si svolge sotto il patrocinio del Movimento Turismo del Vino d’Abruzzo e del Consorzio di tutela Vini d’Abruzzo. Nelle strutture aderenti, sarà possibile degustare il vino cerasuolo in abbinamento con le pietanze del momento.
In ognuno dei punti di degustazione sarà possibile acquistare al costo di 8 euro un kit valido per 5 degustazioni vinicole e sarà possibile trovare menù food preparati dagli stessi.
All’evento hanno voluto aderire ben 37 cantine, per concludere penso che le aziende hanno compreso le potenzialità, ma anche l’impegno per produrre il Cerasuolo, che necessita della giusta attenzione dalla fase di coltivazione e di raccolta.
Enzo Dossi
