I referenti di alcune aziende della provincia di Chieti ci segnalano che qualcuno sta mettendo in giro la voce che per tenere aperti i ristoranti siano necessarie “pulizie fatte da aziende specializzate”.
E’ FALSO
Il Servizio igiene degli alimenti e della nutrizione della Asl Lanciano Vasto Chieti informa che dal punto di vista normativo non è cambiato nulla in proposito e che l’apertura avviene seguendo le consuete procedure.
Quanto alla disciplina generale delle attività di ristorazione, il DPCM 9 marzo stabilisce all’art. 1 comma 1 lettera n che
“n) sono consentite le attivita’ di ristorazione e bar dalle 6.00 alle 18.00, con obbligo, a carico del gestore, di predisporre le condizioni per garantire la possibilita’ del rispetto della distanzadi sicurezza interpersonale di almeno un metro di cui all’allegato 1lettera d), con sanzione della sospensione dell’attivita’ in caso diviolazione”
