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Vasto, panificio sporco e la Asl chiude l’attività

Condizioni igienico sanitarie non idonee e cibo preparato con materie prime non tracciate: per questo motivo un panificio di Vasto è stato chiuso dal personale della Asl, dopo un sopralluogo dei Carabinieri del Nas di Pescara. Il controllo dei militari è stato disposto dopo le segnalazioni da parte di alcuni utenti. Per pane e dolci preparati con materie prime non tracciate è scattato il vincolo sanitario, mentre la Asl ha disposto la sospensione immediata dell’attività. Nei confronti del gestore verranno elevate sanzioni sia per carenze in materia igienico sanitaria sia per la mancata tracciabilità dei prodotti e dell’autocontrollo nelle procedure.

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