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Vasto, domani sera degustazioni topiche e tanta solidarietà

Degustazioni topiche e solidarietà. Domani sera, a Vasto, si svolgerà la terza edizione del prodotto topico e del festival del sapore antico, evento culturale e gastronomico di grande importanza. In degustazione sessanta prodotti topici proclamati in sessanta comuni delle regioni Molise, Abruzzo e Campania. Vi saranno, solo per fare degli esempi, i noti formaggi di Frosolone e della stessa Agnone. Palmoli presenterà sia la polpa di ventricina che la ventricina. Palombaro sarà presente con la pizzetta fritta con farina di solina e salumi locali, ci saranno  porchette di Calabria e gustosissimi primi piatti con carciofo, tartufo, fagioli e cozze con peperoncino e sugo di capra, fino ai tacconcini  con sugo di pesce e pasta al piccato di pesce azzurro presentata dall’Istituto alberghiero Crocetti in rappresentanza del comune di Giulianova. Per l’occasione saranno raccolti fondi da destinare ai terremotati: due urne verranno poste di fronte la chiesa cattedrale di San Giuseppe. Chi vuole potrà dare spontaneamente il proprio contributo. La proverbiale generosità del popolo vastese sicuramente si manifesterà anche in questa occasione. Si tratta di aiutare persone che, a causa del terremoto, hanno perso davvero tutto.

 

 

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