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Sushi Work, Nas nelle cucine: sequestrati oltre due quintali di alimenti

Sette attività ispezionate, due sospese, due quintali e mezzo di alimenti sequestrati e distrutti e sanzioni per quindicimila euro: è il bilancio di una serie di controlli che i carabinieri del Nas hanno effettuato in ristoranti Sushi Work che preparavano pesce crudo. I controlli hanno riguardato l’intera costa abruzzese, da quella teramana  sino alla vastese. Sotto sequestro per la distruzione immediata sono finiti pesce crudo e altre preparazioni gastronomiche tipiche della cucina giapponese. In due casi è scattata la sospensione dell’attività di preparazione e somministrazione di pesce da consumarsi crudo da parte delle Asl di Cheti e Teramo per carenze igienico-sanitarie.

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