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Il primo Show Cooking di scena a San Salvo

 

Il Gruppo di Azione Costiera Costa dei Trabocchi SCARL informa che Mercoledì 19 agosto 2015, alle ore 18.00, presso il Ristorante Al Metrò, in Via Magellano 35, a San Salvo Marina, si terrà il primo SHOW COOKING nell’ambito del progetto “Mangia Sano, Mangia Locale”, per la promozione e la valorizzazione del pescato locale attraverso il recupero delle ricette tradizionali.

Le ricette che verranno proposte sono le seguenti:

Triglia in scapece espressa, Sgombro arrosto con salsa di aglio rosso di Sulmona e agrodolce abruzzese, Raviolo di ricotta in brodetto di Gallinella.

La partecipazione è gratuita ed aperta a tutti, gli Show Cooking dureranno circa due ore.

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