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Corso per pizzaioli

La Confcommercio di Pescara organizza un corso per diventare dei bravi pizzaioli. Le iscrizioni sono già aperte. Il corso inizierà il 18 febbraio e si concluderà il primo marzo. Le lezioni si svolgeranno in un’aula appositamente attrezzata, a Città Sant’Angelo in via del Porto Romano. Il costo di iscrizione al corso al quale tutti possono partecipare è di euro 550 iva inclusa e comprende tutte le dispense e i materiali necessari per le prove pratiche. Dieci saranno le lezioni, si svolgeranno di mattina e saranno tenute da Valerio Valle, pizzaiolo professionista, campione italiano di pizza tipica regionale e vice campione mondiale  di pizza con farina di Kamut.

Le lezioni saranno articolate in una parte teorica e una pratica. Ulteriori e più approfondite informazioni possono essere richieste alla Confcommercio di Pescara, telefono 085.4313620.

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