nutrizione e salute
  • Gelato, a dieta si può?

    Il gelato è per eccellenza il cibo della bella stagione, ma è gradito anche nelle altre stagioni tanto da ...

    Il gelato è per eccellenza il cibo della bella stagione, ma è gradito anche nelle altre stagioni tanto da essere diventato un dessert tradizionale. Al contrario di quanto si pensa, il gelato può esser ...

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  • Le acque minerali

    L’acqua è la bevanda più sana per la salute dell’organismo, capace di soddisfare la sete senza essere un ...

    L’acqua è la bevanda più sana per la salute dell’organismo, capace di soddisfare la sete senza essere un pericolo per la linea. Tutti sappiamo che bisogna bere spesso senza aspettare lo stimolo della ...

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  • I surgelati sono come i cibi freschi?

    I prodotti surgelati  sono sicuramente una valida alternativa ai freschi; sono più pratici e permettono d ...

    I prodotti surgelati  sono sicuramente una valida alternativa ai freschi; sono più pratici e permettono di disporre, in ogni periodo dell’anno, di una scelta più ampia di prodotti. Spesso però si pens ...

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  • Gli integratori alimentari servono davvero?

    Il mercato degli integratori negli ultimi decenni è in costante crescita, tutti o quasi tutti ogni giorno ...

    Il mercato degli integratori negli ultimi decenni è in costante crescita, tutti o quasi tutti ogni giorno prendono vitamine o altri prodotti per migliorare la loro salute o per aumentare il rendimento ...

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  • “Ma cosa mangi?”, oggi l’incontro informativo sulla celiachia

    Si terrà oggi 15 febbraio alle ore 18:00 presso il Centro Servizi Culturali di Via Michetti a Vasto,  l'i ...

    Si terrà oggi 15 febbraio alle ore 18:00 presso il Centro Servizi Culturali di Via Michetti a Vasto,  l'incontro informativo sulla celiachia inizialmente previsto per lo scorso gennaio. L’iniziativa è ...

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  • Chiacchiere o frappè… sono salutari?

    Carnevale viene una volta l’anno ed è anche sinonimo di dolci, è la festa dei dolci fritti ricoperti di z ...

    Carnevale viene una volta l’anno ed è anche sinonimo di dolci, è la festa dei dolci fritti ricoperti di zucchero a velo, friabili e croccanti che in base alla regione hanno forme e nomi diversi. Stiam ...

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  • La sindrome metabolica

    Con questo termine si fa riferimento ad un insieme di fattori di rischio legati a condizioni che aumentan ...

    Con questo termine si fa riferimento ad un insieme di fattori di rischio legati a condizioni che aumentano la possibilità di sviluppare patologie cerebro e cardiovascolari e diabete. È una sindrome si ...

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  • La dieta crudista… cos’è?

    Il crudismo è una tendenza alimentare che prevede il consumo di alimenti crudi o cotti ad una temperatura ...

    Il crudismo è una tendenza alimentare che prevede il consumo di alimenti crudi o cotti ad una temperatura che non superi i 40-45°, preferibilmente di origine biologica, di stagione, a km zero e dei qu ...

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  • Fodmap: possibile causa di disturbi intestinali

    L’acronimo FODMAP significa “fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides ad Polyols”. In ...

    L’acronimo FODMAP significa “fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides ad Polyols”. In italiano significa più o meno: Oligosaccaridi, Disaccaridi, Monosaccaridi Fermentabili e Polio ...

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  • La conservazione casalinga degli alimenti

    La corretta conservazione è fondamentale per preservare gli alimenti dalla degradazione che determina la ...

    La corretta conservazione è fondamentale per preservare gli alimenti dalla degradazione che determina la perdita delle proprietà nutrizionali ed organolettiche ed è importante anche per la nostra salu ...

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